Responsable d’Établissement Marchand

Le directeur d’établissement a pour rôle la gestion d’une structure privée ou publique. Il choisi les grandes orientations de l’entreprise à long et court termes. Il encadre les salariés et s’assure de la productivité et du développement global de l’établissement dont il a la charge. Il effectue le suivi administratif, commercial et comptable. Il est le responsable juridique et moral de la structure qu’il dirige. Le directeur d’établissement peut exercer dans le secteur médico-social : maisons de retraites, établissements spécialisés pour enfants, crèches, etc. Il coordonne les actions d’animation auprès du public de l’établissement et veille à la qualité générale des prestations proposées.

L’objectif de la formation

À l’issue de la formation, l’apprenant sera capable de :

  • Coordonner et améliorer l’activité commerciale de l’établissement
  • Contribuer aux orientations stratégiques de l’enseigne et optimiser la performance économique de l’établissement marchand
  • Manager les salariés de l’établissement marchand

CCP 1 : Coordonner et améliorer l’activité commerciale de l’établissement marchand

  • Gérer la chaîne d’approvisionnement de l’établissement marchand

  • Piloter l’offre commerciale de l’établissement marchand

  • Bâtir et développer l’expérience client

CCP 2 : Contribuer aux orientations stratégiques de l’enseigne et optimiser la performance économique de l’établissement marchand

  • Contribuer aux orientations stratégiques de l’enseigne

  • Établir et présenter les prévisionnels de l’établissement marchand

  • Analyser les performances de l’établissement marchand et définir les actions correctives

CCP 3 : Manager les salariés de l’établissement marchand

  • Piloter les processus de recrutement et d’intégration des salariés de l’établissement marchand

  • Optimiser la performance collective des équipes et la performance individuelle des salariés de l’établissement marchand

  • Manager l’activité quotidienne de l’établissement marchand et favoriser la cohésion des équipes

  • Mobiliser les équipes dans la gestion des projets de l’établissement marchand

« Obligation de valider tous les CCP sauf en cas de validation partielle, possibilité de repasser les CCP non validés.« 

Affirmative :

La méthode affirmative permet aux apprenants de découvrir un nouveau contenu. Elle se base sur l’exposé. Elle est utilisée par nos formateurs pour des actions d’information ou pour des apports théoriques.

Interrogative :

Permet aux apprenants de découvrir par eux-mêmes des contenus nouveaux.  Le formateur transmet  un savoir à travers des questions qui permettent aux participants de réfléchir et de trouver des réponses pertinentes.

Découverte :

Cette méthode suscite l’imagination des apprenants pour les mener à de nouvelles découvertes. Elle utilise par exemple le brainstorming.

La méthode démonstrative :

Dans la méthode démonstrative, les apprenants apprennent par la pratique. Elle se base sur des exercices. Le formateur « fait », « fait-faire » et « refait ».

Les moyens permettant de suivre l’exécution de l’action :

  • Rapports d’entreprise
  • Bilans intermédiaires
  • Feuilles de présence émargées par les apprenants

Les moyens permettant d’en évaluer les résultats (pendant ou au terme de l’action) :

  • Question orales ou écrites (QCM)
  • Dossiers à réaliser
  • Mise en situation
  • Entretien avec jury professionnel

 

Formateurs professionnels en secrétariat / administratif

 

Fiche d’inscription + entretien physique ou téléphonique + test de positionnement

 

Equivalence : voir REAC

Passerelle : Aucune

 

Débouchés

Les types d’emplois accessibles sont les suivants :

  • Gérant de magasin
  • Gestionnaire de centre de profit
  • Directeur de magasin
  • Directeur de supermarché
  • Directeur de grande surface
  • Directeur de drive
  • Directeur de supermarché de proximité
  • Responsable de surface de vente
  • Responsable de supermarché
  • Responsable/animateur
  • Responsable de magasin
  • Responsable de boutique
  • Responsable de succursale
  • Responsable de point de vente
  • Responsable de département
  • Responsable e-commerce